Управление общественного питания исполнительного комитета Архангельского областного Совета депутатов трудящихся Министерства торговли РСФСР

Фонд № Р-2719

Крайние даты документов: 1971 — 1988 гг.

Раздел путеводителя: Фонды советского периода — XV. Фонды учреждений торговли, общественного питания и потребительской кооперации

Образовано приказом Министерства торговли РСФСР от 8 октября 1971. Руководило работой трестов, контор, предприятий и организаций общественного питания. Подведомственную сеть составили Архангельский, Соломбальский, Северодвинский, Исакогорский, Первомайский и Котласский тресты столовых, Онежская контора общественного питания, УРСы и ОРСы организаций МВД, Архангельское профессиональное кулинарное училище, Северодвинское профессионально-торговое училище. Объединено распоряжением Архоблисполкома от 12 сентября 1988 с управлением торговли Архоблисполкома в Управление торговли и общественного питания Архоблисполкома.
Приказы и распоряжения по основной деятельности. Протоколы заседания коллегии, кулинарного совета Управления. Штатные расписания и сметы административных расходов. Планы финансовые, товарооборотов, развития общественного питания, по труду, капитальным вложениям. Отчеты статистические, сводные, по товарообороту, бухгалтерские, о наличии и движении сети в области, о работе подсобных хозяйств состояния животноводства, откорме свиней, движении картофеля, овощей и плодоягодной продукции, подготовке технической базы для переработки и хранения плодов и овощей, о внедрении новой техники, подготовке кадров. Акты и справки проверок финансово-хозяйственной деятельности. Информации о внедрении прогрессивных форм обслуживания и улучшения качества выпускаемой продукции. Соцобязательства. Личные дела работников Управления. Характеристики работников, награжденных значком «Отличник советской торговли».

(Не заполнено)